Многим жителям Украины хорошо известна лаборатория Ескулаб, одним из основателей которой стал Сергей Дядюшко. Эта компания занимается не только проведением широкого спектра лабораторных исследований, но и участвует в разных социальных и благотворительных мероприятиях.
После начала полномасштабного вторжения, Сергей Дядюшко стал сооснователем благотворительного фонда Ескулаб. Для нужд военных фонд самостоятельно заказывает медикаменты за границей и поставляет в Украину. Основным направлением благотворительного фонда Ескулаб стало приготовление сухпайков «Файный Борщ» и «Файна Зупка». Для того что бы обеспечить военных и полезной пищей которая быстро готовится. Качественное и своевременное питание для военного очень важно. Но фонд оказывает помощь не только военным, а и людям, которые пострадали в результате войны.
Приготовлением сухпайков занимаются как волонтеры, так и сотрудники лаборатории. Продукты для приготовления сухих продовольственных наборов закупают у местных фермеров. Также, продукцию для приготовления борща и зупки приносят люди, некоторые помогают деньгами.
Уникальность таких сухпайков в том, что сушку овощей проводят специальным способом, который позволяет сохранить все питательные и полезные свойства каждого овоща. Кроме того, это позволяет наборам храниться достаточно длительное время. Одного 700 граммового пакета достаточно для того, чтобы приготовить до 10 литров вкусного и полезного блюда. При этом на приготовление уйдет не более 40 минут, что очень практично в полевых условиях. Кроме «Файного Борща» и «Файной Зупки» в благотворительном фонде Ескулаб готовят питательные энергетические батончики, которые могут заменить прием пищи, что тоже очень удобно, когда на нет возможности приготовить обед или ужин и нужен быстрый перекус.
По словам Сергея Дядюшко, фонд Ескулаб будет работать и в дальнейшем, ведь кроме военных в помощи нуждаются тысячи людей, которые пострадали из-за войны.
